Traditional dhes kanda arhar dal recipe: छत्तीसगढ़ में गर्मी के दिनों में ढेस कांदा और अरहर दाल की सब्जी बड़े स्वाद से खाई जाती है. यह देसी व्यंजन हल्के मसालों और पारंपरिक तरीके से तैयार की जाती है. ढेस कांदा और दाल का मेल इसे स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाता है. गरमा-गरम चावल या रोटी के साथ इसका स्वाद लोगों को खूब पसंद आता है.
ऐसा स्वाद कि भूल नहीं पाएंगे, गर्मियों में खूब पसंद की जाती है ये देसी डिश, उंगलियां चाटते रह जाएंगे आप!
